1. This site uses cookies. By continuing to use this site, you are agreeing to our use of cookies. Learn More.

Mİdye Tava

Konusu 'Deniz Ürünleri' forumundadır ve rebel tarafından 3 Nisan 2008 başlatılmıştır.

  1. rebel

    rebel Konuk

    MİDYE TAVA ( 5 kişilik )

    [​IMG]

    Malzemeler :
    36 adet iç midye
    1 bardak un
    1 bardak kızartma yağı
    1 adet limon
    2 adet yumurta
    2 çorba kaşığı margarin
    1 küçük bira
    Tuz







    --------------------------------------------------------------------------------
    Hazırlanışı :
    Yumurtaları bir delikli süzgeçe kırıp aklarını altındaki kaba akıtın. Süzgeçte kalan sarılarını ayrı bir kaba alın.

    Bir tencereye unu koyup ortasına çukur açın ve 1 bardak bira, margarin ve 2 adet yumurta sarısı koyarak karıştırın.

    Sonra kenara ayırdığınız yumurta aklarına bir tutam tuz serpin ve telle köpürene kadar döğün ve bunları biralı hamura ilave edip iyice karıştırın.

    Diğer taraftan bir tavada 1 bardak sıvı yağı iyice kızdırın ve midyeleri teker teker önce bir tabak içindeki una hafifçe bulayıp, sonra biralı hamura batırarak kızgın yağın içine atın.


    Midyeler kabarıp her iki tarafları da kızarınca delikli bir kepçe ile yağını iyice süzerek servis tabağına alın ve üzeri sıcakken tuzlayıp tarator sosu ile servis yapın.
     

  2. MAKINACI

    MAKINACI Konuk

    la bune :D acayı bıse sen hıc yedın mı bunu :D
     

  3. yarim

    yarim Üye

    Katılım:
    2 Nisan 2008
    Mesajlar:
    55
    Beğenilen Mesajları:
    0
    işte hayatımdan yemekten en keyif aldıgım şey midye tava....
    harika ötesi bişey... tam bir doğa harikası.... canım istedi...
     

  4. rebel

    rebel Konuk

    offfs olsada yesek yafs :S
     

  5. yarim

    yarim Üye

    Katılım:
    2 Nisan 2008
    Mesajlar:
    55
    Beğenilen Mesajları:
    0
    anam anammmmmmm:D
     

  6. MAKINACI

    MAKINACI Konuk

    YETER ALLAHIM YETE :d
     

  7. rebel

    rebel Konuk

    huha beter ol emi :D
     

  8. MAKINACI

    MAKINACI Konuk


  9. rebel

    rebel Konuk

    zuahahahah :D [​IMG]
     

  10. MAKINACI

    MAKINACI Konuk

    gulme bak kotu olur kalk o koltuktan sısecek bır yerın :D
     

Sayfayı Paylaş