1. This site uses cookies. By continuing to use this site, you are agreeing to our use of cookies. Learn More.

Sucuklu, Peynirli Patates Köftesi

Konusu 'Yemek ve Mutfak' forumundadır ve mine tarafından 28 Şubat 2014 başlatılmıştır.

  1. mine

    mine Demirbaşlardan

    Katılım:
    5 Mayıs 2008
    Mesajlar:
    1.903
    Beğenilen Mesajları:
    106
    Cinsiyet:
    Bayan
    Bulunduğu Yer:
    ankara
    Tuttuğu Takım:
    GALATASARAY
    Sucuklu ve peynirli patates köftesi için malzemeler

    4 adet patates
    100 gr. kaşar peyniri
    150 gr. Salam ya da sosis
    2 adet yeşil soğan
    2 adet yumurta
    1 çorba kaşığı un
    Tuz
    karabiber
    Kızartmak için sıvı yağ

    Hazırlanışı

    Patatesleri suda haşlayın.
    Salam, sucuk, kaşar peynirini rendeleyin.
    Yeşil soğanı ince ince doğrayın.
    Patatesi püre haline getirip geriye kalan bütün malzemelerle karıştırıp bir kıvama getirin.
    Ardından hazırlamış olduğunuz harçtan köfte şekilleri yapıp arkalı önlü tavada kızartın.
    Kızaran köftelerinizi tabağa alarak yanında domates dilimleri ile sıcak servis edebilirsiniz.
     

Sayfayı Paylaş