gömme malzemeleri

  1. Aşk'a İnanmışt'ı

    Elazığ Gömme Tarifi

    1500 gr un (kepekli un) 750 gr kıyma veya kavurma 200 gr ceviz 100 gr tereyağı bir miktar pul biber ve tuz. YAPILIŞI: Kepekli una bir miktar su ilave edilerek kulak memesi yumuşaklığında hamur yapılır. Ayrı bir kapta kıyma veya kavurma bir miktar kavrulur. Soğan küçük küçük doğranarak...
Back
Yukarı