1 kg. kırmızı lahana
10 adet ardıç tohumu
2-3 karanfil
60 ml. kırmızı sirkes
1 çubuk tarçın
50 mi. portakal suyu
120 gr. şeker
450 gr. nektarin
30 mi. limon suyu
40 ml. ceviz yağı
20 mi. zeytinyağı
6 dal nane
Tuz + Karabiber
Lahananın dış yapraklarını temizleyip dörde bölün...