Kuru Kabak Ve Patlıcan Sarması Nasıl yapılır
MALZEMELER:
1 dizi kuru kabak
1 dizi kuru patlıcan
750 gram orta yağlı kıyma
Yarım çay bardağı çiğ köftelik bulgur
Yarım çay bardağı pirinç
1 çorba kaşığı donates salçası
1 domates
1 soğan
1 su bardağı su
Tuz, karabiber, kırmızı biber
Sos için...