Nohutlu roka salatası
Malzemeler
1 demet roka
1 su bardağı haşlanmış nohut
2 çorba kaşığı acı sos
4 çorba kaşığı zeytinyağı
1 adet limonun suyu
6 adet zeytin
50 gram taze kaşar peyniri
1 adet küçük soğan
Yapılışı: Rokaları çok iyi yıkayın. Süzdürün ve elinizle irice doğrayın. Derin bir kaba...