Dereotlu Bulgur Pilavı Tarifi

Aşk'a İnanmışt'ı

Genel Yönetici
Staff member
Katılım
28 Mart 2008
Mesajlar
23.238
Tepki puanı
2.146
Puanları
163
Yaş
40
Bulunduğu Yer
ŞANLIURFA
Tuttuğu Takım
GALATASARAY
MALZEMELER:

1 su bardağı pilavlık bulgur
1 adet kuru soğan
1 adet kırmızı yada yeşil bıber
1/2 demet dereotu
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı tereyağı
1/2 çay bardağı zeytinyağı
2 su bardağı sıcak su

YAPILIŞI:

Tencereye bırakılan yağda yemeklik doğradığımız soğanı kavuruyoruz.Küçük küçük doğradığımız biberide içine atıyoruz.Soğanlar pembeleşince bulguru ilave edip biraz karıştırdıktan sonra ince kıyılmış dereotunu,sarmısağı ilave ediyoruz.Su ve tuz eklenip ağzı kapalı kaynayıncaya kadar orta ateşte kaynadıktan sonra suyunu çekinceye kadar kısık ateşte pişirilir,ocaktan alıp biraz dinlendirip servise hazırlayabılırız..
 
Back
Yukarı