- Katılım
- 28 Mart 2008
- Mesajlar
- 23.246
- Tepki puanı
- 2.148
- Puanları
- 163
- Yaş
- 40
- Bulunduğu Yer
- ŞANLIURFA
- Tuttuğu Takım
- GALATASARAY
Malzemeler
- 1 kase kuskus (ben küçük kase kullandım)
- 1 havuç
- 1 kabak
- kornişon turşu
- mayonez
- yoğurt
- tuz
- maydonoz
- Arzu edilirse bezelye (bende yoktu o yüzden koymadım)
- Tencereye suyu koyup kaynatalım.
- İçine biraz tuz atalım.
- Kuskusu kaynayan suda haşlayalım. (makarna gibi).
- Haşlanan kuskusu süzüp bir kenarda bekletelim.
- Havucu ve kabağı rendeleyim.
- Hafif yağda kızartalım.
- Süzerek kuskusun üzerine alalım.
- Onun üzerine istediğimiz miktarda kornişon turşusunu doğrayalım.
- 1 kaşık yoğurt ve bir miktar mayonezi karıştırıp kuskusun üzerine ekleyelim iyice karıştıralım.
- Daha sonra maydonozla süsleyelim.
- Afiyet bal şeker kaymak olsun.