İzmir doğumlu, Yeditepe üniversitesinde siyaset okuyor. Diksiyon ve spikerlik dersleri almıştır ve Aylan Algan, Turgay Tanülkü ve Celal Kadri Kınoğlu'ndan oyunculuk eğitimi almaya devam etmektedir. Tuğçe Sarıkaya Ebru Polat'ın Çığ Gibi ve Çetin Ceviz adlı kliplerinde yer aldı. Tuğçe Best Model Of Turkey 2009 yarışmasının 1.si olmuştur. Yaprak Dökümü dizisinde 'Sibel' karakterini canlandırdı. Tuğçe Sarıkaya Best Model Of The World yarışmasında 3. oldu ve Dünyanın en iyi 3. mankeni bir Türk kızı. Kadınca dergisinde halkla ilişkiler kordinatörü.