1. This site uses cookies. By continuing to use this site, you are agreeing to our use of cookies. Learn More.

Asma Yaprağında Levrek Tarifi

Konusu 'Yemek ve Mutfak' forumundadır ve Painfully tarafından 16 Aralık 2016 başlatılmıştır.

  1. Painfully

    Painfully Genel Yönetici Özel Üye

    Katılım:
    25 Şubat 2014
    Mesajlar:
    208
    Beğenilen Mesajları:
    25
    Cinsiyet:
    Bayan
    Tuttuğu Takım:
    GALATASARAY
    Asma Yaprağında Levrek Tarifi

    [​IMG]


    Malzemeleri:

    3 adet levrek fileto
    3 adet kırmızı soğan
    30 adet asma yaprak

    Marinesi için;


    3 diş sarımsak
    2 adet defne yaprağı
    1 adet limon
    3 yemek kaşığı zeytinyağı

    Üzeri için;

    3 adet limon
    20 adet defne yaprağı
    3 yemek kaşığı zeytinyağı

    Yapılışı:

    Fileto levrekler asma yaprağına sarılacak boyutta kesilir bir kaba konur, kıyılmış sarımsak, defne yaprağı, limon, tuz, zeytinyağ eklenir.
    Karıştırılır ve marine edilir.
    Sonra her dilim levrek asma yaprağına bir dilim kırmızı soğanla birlikte sarılır.
    Tepsinizi yağlayın, asma yaprağında levrekleri tepsinize sıralayın. Üzerine limon dilimleri ve defne yapraklarını ekleyin ve önceden ısıttığınız 180 derece fırında pişirin. Afiyet olsun.
     

Sayfayı Paylaş