- Katılım
- 28 Mart 2008
- Mesajlar
- 23.246
- Tepki puanı
- 2.148
- Puanları
- 163
- Yaş
- 40
- Bulunduğu Yer
- ŞANLIURFA
- Tuttuğu Takım
- GALATASARAY
Etli Ispanak nasıl yapılır
Malzeme: 2 kilo ıspanak, 1 kilo et, 3 çorba kaşığı sadeyağ, 2 soğan, yarım bardak pirinç, 4 bardak su, tuz, biber
Yapılışı:
Ispanağı iyice ayıkladıktan sonra bol suda 5-6 defa yıkayıp doğrayınız. Tencereye iki soğan çentip iki kaşık sadeyağla pembeleşinceye kadar hızlı ateşte kavurduktan sonra içine kuşbaşı eti koıyunuz. Pembelişence-ye kadara kavurup, ıspanakları içine atınız, kapalı olarak kendi suyu ile orta ısıda pişiriniz. İndirmeden 10 dakika önce yarım su bardağı temizlenmiş ve iyice yıkanmış pirinç, dört bardak su (yada et suyu), tuz, biber koyunuz. Pirinçler pişene kadar ateşte tutunuz.
Malzeme: 2 kilo ıspanak, 1 kilo et, 3 çorba kaşığı sadeyağ, 2 soğan, yarım bardak pirinç, 4 bardak su, tuz, biber
Yapılışı:
Ispanağı iyice ayıkladıktan sonra bol suda 5-6 defa yıkayıp doğrayınız. Tencereye iki soğan çentip iki kaşık sadeyağla pembeleşinceye kadar hızlı ateşte kavurduktan sonra içine kuşbaşı eti koıyunuz. Pembelişence-ye kadara kavurup, ıspanakları içine atınız, kapalı olarak kendi suyu ile orta ısıda pişiriniz. İndirmeden 10 dakika önce yarım su bardağı temizlenmiş ve iyice yıkanmış pirinç, dört bardak su (yada et suyu), tuz, biber koyunuz. Pirinçler pişene kadar ateşte tutunuz.