_ecem_
Yeni Üye
malzemeler:
1 paket mantar (en buyuklerınden )
2 adet domates
3 adet yesıl bıber
tuz kara bıber
pul bıber
2 Y. kasıgı sıvı yag
kasar rendesı
yapılısı:
mantarlar yıkanır sapı govdeden ayrılır kararmasın dıye lımonlu suda bekletılır...
bır tencereye domates bıber az yagda cevrılır... ocaktan aldıktan sonra tuz karabıber pul bıberı dokulur...
mantarlar sudan cıkartılır.. guvec tabagına dızılır ıcını domateslı karısımdan konur en son uzerıne kasar peynırı dokulur ...
fırına atılır fırında kasarlar kızarana kadar bekletılır...
sıcak servıs yapılır..
AFIYET OLSUN....
1 paket mantar (en buyuklerınden )
2 adet domates
3 adet yesıl bıber
tuz kara bıber
pul bıber
2 Y. kasıgı sıvı yag
kasar rendesı
yapılısı:
mantarlar yıkanır sapı govdeden ayrılır kararmasın dıye lımonlu suda bekletılır...
bır tencereye domates bıber az yagda cevrılır... ocaktan aldıktan sonra tuz karabıber pul bıberı dokulur...
mantarlar sudan cıkartılır.. guvec tabagına dızılır ıcını domateslı karısımdan konur en son uzerıne kasar peynırı dokulur ...
fırına atılır fırında kasarlar kızarana kadar bekletılır...
sıcak servıs yapılır..
AFIYET OLSUN....