1. This site uses cookies. By continuing to use this site, you are agreeing to our use of cookies. Learn More.

Siron Tarifi

Konusu 'Yemek ve Mutfak' forumundadır ve Aşk'a İnanmışt'ı tarafından 15 Eylül 2017 başlatılmıştır.

  1. Aşk'a İnanmışt'ı

    Aşk'a İnanmışt'ı Genel Yönetici Staff Member

    Katılım:
    28 Mart 2008
    Mesajlar:
    23.166
    Beğenilen Mesajları:
    2.143
    Bulunduğu Yer:
    ŞANLIURFA
    Tuttuğu Takım:
    GALATASARAY
    Skype:
    fehmi56397
    Siron Tarifi - Siron Nasıl Yapılır

    Malzemeler
    3 adet
    yufka
    1 yemek kaşığı
    tereyağı
    150 gram
    dana kıyma
    1 tatlı kaşığı
    tuz
    1 çay kaşığı
    karabiber
    Sulandırılmış Sarımsaklı Süzme Yoğurt İçin:
    2 su bardağı
    süzme yoğurt
    2 diş
    sarımsak
    1,5 su bardağı
    su
    1 çay kaşığı
    tuz
    Tereyağlı Sos İçin:
    1 yemek kaşığı
    tereyağı
    1 çay kaşığı
    toz kırmızı biber
    Nasıl Yapılır?
    Fırınınızı 180 dereceye ayarlayın.
    Yufkayı en ucundan başlayarak yuvarlayın. 3 cm uzunluğunda yufka halkaları kesin.
    Yağladığınız yuvarlak borcama yufkaları dik olacak şekilde dizin.
    Yufkaları 20 dakika kızarana kadar pişirin.
    Bu sırada tereyağını eritip kıymayı kavurun. En son tuz ve karabiberi ekleyin ve ocaktan alın.
    Sarımsaklı sulandırılmış yoğurdu hazırlamak için süzme yoğurdu, suyu, tuzu ve rendelenmiş sarımsakları bir kabın içinde iyice karıştırın.
    Fırından çıkan yufkaların üzerine sarımsaklı yoğurdu dökün ve tekrar 10 dakika fırınlayın.
    Fırından çıkan yufkaların üzerine kıymayı yerleştirin ve erimiş tereyağı dökerek servis edin. İşte bu kadar. Afiyet olsun!
     

Sayfayı Paylaş